たけのこ、たけのこ

 

こんにちは、こんばんは「あ」です。

先日、早朝からタケノコ堀に行ってきました♪

初めてのたけのこ堀に行きまして、全くタケノコを見つけれなくて。。。

見つけてもらったもを掘る感じで最初はやってました。

慣れるとすぐに見つけれるみたいですね👀👀

前日の雨のおかげか、土が柔らかくて掘りやすかったです♪

小さいものから大きなものまでたくさん掘りました♪

これ帰ってからが大変なんですよね・・・

ひたすら剥いて、剥いて、剥いて、

茹でて、茹でて、茹でて

半日は潰れますね・・・

たけのこは食物繊維がたくさんで、噛み応えもあり

どんな料理にもピッタリです♪

土佐煮、筑前煮などなど

タケノコを使った料理をたくさん作りました♪

しばらくタケノコは食べないでいいかな？？

そろそろ釣りにも行きたいなぁ🎣