食欲の秋~カワハギの栄養と効果~
こんにちは、こんばんわ「あ」です。
先日久々に釣りへ行って来ました💞
今の時期はカワハギです。フォー――――――――
私、カワハギ大好きなんです。
刺身も好きですが、肝が特に大好物です。
カワハギの身って高タンパク、低脂質なんですよ♪
しかもビタミンDがすんごいんです!!!!!魚介類の中でもトップクラスです★
食感はフグに近いかな??
カワハギの肝って海のフォアグラとも呼ばれてるの知ってました?
もうそれはそれは濃厚で美味しいんですよ(肝を醤油に溶かして食べる肝醤油が最高)
もちろん栄養もビタミンB群が豊富に含まれています👉👈
ですが、脂質とコレステロールが多いので食べすぎ注意です!!!!!!
何事も過ぎるのは良くないですね、、、😂😂
ちなみに、この日は30匹近く釣り上げました👏👏👏👏👏
なぜか腕が筋肉痛です(笑)
おまけ🐟
こやつはもっと大きくなってから釣って食べようと思い。
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